应用介绍
你是否很喜欢吃湘菜?为了能在她生日的那天亲自做一顿饭菜,这下你准备向谁请教?湘菜大全是一款专业的介绍湘菜以及湘菜制作教学APP,众所周知湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平,感兴趣的用户快来下载。
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软件详情
湖南菜,湘菜,“辣味烈性一相逢,便胜却人间无数。”汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湖南菜系风味特色辣味菜和腊味菜。
制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
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